ラーメン

横浜でラーメンと言えば「家系」ですが、中華街のお膝元である横浜、実は中華風ラーメンもおすすめです。 関東を中心にチェーン展開されている揚州商人ですが、JR関内駅近くにもあり、ラーメンメニューは常時30種類近く!中でも「酸辣湯麺(スーラータンメン)は大人気メニューです。そのスーラータンメンのお味や、その他おすすめメニュー、店内の雰囲気などをお伝えします。


人気メニューはこれ!酸辣湯麺(スーラータンメン)は後引く美味しさ!

やはり「スーラータンメン(酸辣湯麺)」がおすすめです!辛くて酸っぱくて後引くうまさは一度ハマるとやみつきになること間違いなし!ふわふわの溶き卵に刻みたけのこの食感が麺に良く合ってアクセントとなりしっかり食べ応えがあります。

他店と違って辛さと酸味のバランスが良く、なんといってもスープ本体はマイルドながらもコクと旨味がありしっかり、そこに辛くて酸っぱい!がプラスされているのでペロリと頂いてしまいます。「

ドーン!と大きな器で来ますが、広さがあるのでアツアツのラーメンもすぐにちょうど良い温度になります。美味しくいただけるので食べ疲れることもなく、最後まで完食できるがここの酸辣湯麺をおすすめする理由です。

もっと辛く&酸っぱいくしたい方はテーブルに備え付けのラー油や黒酢で調整することも可能です!

メニューは常時30種類近く!杏仁豆腐は絶品で外せない!

なお、揚州商人はラーメンメニューが豊富でなんと常時30種類近くあるのには驚きます!!人気のラーメンはスーラータンメンの他、ゴマ風味が効いたコクうま「担々麺」や、「揚州濃厚塩ラーメン」など。どれを食べても美味しいのがこちらのお店の特徴です。まったくお味のテイストが違いますので、毎日食べても飽きません(笑)
また、麺は太くてモチモチの「刀切麺」、中太の「揚州麺」、細麺の「柳麺」の3種類から選ぶことができるのも嬉しいポイントですが、個人的には、ラーメンスープとよく絡まって旨味を堪能できる「柳麺(細麺)」がおすすめです!細い麺にはふわふわ卵が絡みつき、なんとも美味です。

また、このお店の大人気メニューで絶対外せない!といっても過言でないのがデザートの「夢ごごち杏仁豆腐」。ひんやりとろ〜りクリーミーで、甘いお汁とぴったりマッチしてつるつるペロリ・・・。固すぎず喉越しがとてもよくラーメンの後味を爽やかにしてくれて最高です。食べるとまさに夢心地で、こちらもおかわりしたいほど。

わざわざこの杏仁豆腐を買いくる方もいるほど!お土産として買って帰ることもできますよ。

ディナータイムもOK!子連れにも大人気。クーポンでお得に!

揚州商人は「夢心地小籠包」などの点心小皿料理もあり(もちろん餃子もありますよ!)、夜につまみを食べて締めにラーメン、ということもできるお店なので、夜でも人がたくさん訪れています。
ランチタイムは混んでいますが、回転が良いのもラーメン店の特徴。少し時間をずらすとすぐに入ることができます。店内はそんなに広くないですが、天蓋などのようなものがある席や、丸テーブルに丸椅子などが置いてあったりと少し変わった賑やかな雰囲気です。
店員さんは中国の方が多いのですが、接客にも力を入れており、丁寧で親切です(評判の良い店員さんはリーダーになる仕組み?バッチ等でわかります)。
また、子供連れにも優しく、「お子様ラーメンセット」はなんとたった税込390円でラーメン(もしくはチャーハン&スープ)とジュースと杏仁豆腐がついたセットがあり、お得で子供にも大人気です!
なお、揚州商人では「グルメ会員」制度があり、メルマガの登録やアプリの登録をして会員になるとなんとクーポンで「杏仁豆腐」か「餃子」が無料(連れも)でもらえるという嬉しいサービス付き。メニューも豊富なのでついつい気軽に訪れてしまうおすすめのお店です!

横浜・関内のラーメン店「揚州商人」のまとめ

いかがでしたか?
今や店舗も増えてチェーン展開されていますが、ただのラーメンを超えてとことんラーメンを楽しめるお店です(笑) 味の好みも人それぞれのラーメンですが、揚州商人なら好みのラーメンが見つかるかもしれません!いっそ全種類制覇してみてはいかがでしょう?
【揚州商人 横浜スタジアム前店】
■住所:神奈川県横浜市中区山下町194 外丸ビルディング1F
■TEL:045-212-0288
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